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100克熟普洱茶散茶勐乐山老茶骨

时间: 2014-05-28
单价: 138.00元/盒
运费: 快件包邮
品牌: 方圆
规格: 100g
型号: 508net-cy104
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
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100克熟普洱茶散茶勐乐山老茶骨 本文网址:http://s.508net.com/11645.html

原产地:云南
原料与配料:云南大叶种晒青毛茶
净含量(规格):100(g)
保质期:越陈越香
储藏方法:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下


100克熟普洱茶散茶勐乐山老茶骨
 
品名:和颐·老茶骨
分类:熟茶
净重:100克
原料:勐海·古茶树·春茶·一口料
外形:整齐·端正·匀称·各部分厚薄均匀·条索清晰
香气:清香浓郁
汤色:红浓明亮 酒红色
口感:醇厚爽滑,陈香浓郁
茶渣:黄绿嫩匀

普洱茶主要成分
 
1、蛋白质与氨基酸
        茶叶中的蛋白质含量在20%以上,但绝大多数都不溶于水,只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5%。茶叶中氨基酸的种类,已发现的有28种,大部分都是人体需要的氨基酸。
2、茶多酚
        茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称,主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的50~70%。儿茶素对人体具有多种保健功效,可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖,还有灭菌、解毒作用。
        红茶经过发酵,茶多酚氧化聚合形成茶黄素等物质,对心血管疾病的预防与治疗也具有明显的作用。
3、咖啡碱
        茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0%,嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效,还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外,还有少量的茶碱和可可碱。
4、碳水化合物
        茶叶中约含25~30%的碳水化合物,但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖,只有0.8~4%左右,因此,茶叶是一种低热量饮料,饮茶不会引起发胖。
        茶叶中的多糖化合物占总干重的20%以上,包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、脂多糖等。茶叶中的复合多糖,如脂多糖,对人体具有非特异免疫功能,还有降血糖、抗辐射的功效。茶叶中脂多糖的含量约为0.5~1%。
5、色素
        茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。叶绿素含量为0.3~0.8%,类胡罗卜素为0.02~0.1%,它们对人体健康都是有益的,由于大部分不溶解于水,只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。
6、有机酸
        茶叶中含有多种有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶,这些有机酸参与代谢,维持体液平衡都有作用。
7、维生素
        茶叶是富含维生素的饮料,茶叶中含有维生素C、B类、E、A、K、U等多种。茶叶中含有维生素的量与老嫩度、茶类有关,嫩茶含量高,绿茶比红茶含量高。高档绿茶中,每100克茶叶含有200~500毫克的维生素C,一个人每天必须摄入的维生素C量为50毫克左右,因此,每天饮茶10克,从中摄入的维生素C约相当于人体需要量的二分之一至五分之一。红茶通过发酵,维生素C破坏较多。
        维生素B类在茶叶中主要有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B11、B12等,B类维生素的含量约为8~15毫克/100克茶叶。维生素B类与维生素C一样,都非常容易溶解于热水,因此可以被人们充分利用。
        每100克茶叶中还含有24~80毫克的维生素E、300~500国际单位的维生素K、7~20毫克的维生素A、20~25毫克的维生素U。
        维生素是人体生命活动所必需的,茶叶中所含的这些维生素,通过饮茶对人体健康肯定是有益的。
8、芳香物质
        茶叶中芳香物质的种类是很多的,鲜叶中有上百种,成品茶中有500多种,但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的,有的可分解脂肪,有的可调节神经系统。
9、皂甙类物质
        茶叶中含有茶叶皂甙,含量约为0.07%左右,研究表明茶叶皂甙具有抗炎症、抗癌、杀菌等多种功效。

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